Brut, Champagne, Espumantes, França
Champagne Bollinger Brut
Verdadeira lenda no mundo do vinho, Bollinger é um dos maiores nomes de Champagne, dispensando apresentações. É um dos únicos dois produtores da região a merecerem as máximas e raras três estrelas do guia Bettane&Desseauve. Sua maravilhosa cuvée não-safrada, a Special Cuvée Brut, é rica, encorpada, intensa, refinada e muito elegante, tendo merecido nada menos que 94 pontos da revista Wine Spectator. É um corte de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay e 15% de Pinot Meunier, provenientes no mínimo 80% de vinhedos classificados como Grands Crus e Premiers Crus. Bollinger representa o máximo em Champagne. Recebeu 5 estrelas da Revista dos Vinhos da França e 94 pontos Wine Enthusiast e Wine Spectator.
Tipo | Espumante |
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País | França |
Região | Champagne |
Produtor | Bollinger |
Uva(s) | Pinot Noir (60% mínimo), Chardonnay (25%) e Meunier (15%) |
Safra | Não Vintage |
Amadurecimento | Utiliza 5 a 10% dos vinhos de reserva conservados em garrafas magnum entre 5 e 10 anos. Depois maturado em adega por no mínimo de 3 anos antes ser comercializado. |
Álcool | 12% |