Brasil, Brut, Espumantes
Cave Geisse Brut Rosé
Visual
Coloração rosada com reflexos alaranjados, perlage fino e persistente.
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Olfativo
Destacam-se aromas de mel, compota de figo e rosas.
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Gustativo
Excelente estrutura, com acidez equilibrada, de gosto marcante e agradável.
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Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Sobremesas. Salmão. Lagosta. Camarão. Atum à farabbud. Massas e risotos leves. Sobremesas à base de maçã.
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Elaboração
Método tradicional, colheita manual (janeiro), graduação de açúcar de 8,5g/l, produção de 8.000kg/ha.
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Amadurecimento
24 meses de guarda
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Pontuações
90 Pontos – Guia Descorchados (2015) | Ouro – Brazil Wine Challenge (2016)