-VALLE DE CURICÓ, CHILE-
Em 1951, Don Vicente Aresti A. estabeleceu o Vinhedo Aresti na propriedade Bellavista, no vale do Curicó. Na mesma época, esse caminhão amarelo era usado em cada colheita.
Tipo: Tinto
Casta(s): 100% Carmenère
Teor Alcoólico: 13%
Açúcar: 2 g/l
Acidez Total: 5 g/l
PH: 3,6
Aroma: Notas sutis da variedade que combinam com baunilha e mocha.
Paladar: Apresenta-se macio e prolongado, grande concentração, taninos maduros e final persistente.
Harmonização: Cordeiro, carne assada, lasanha, frango grelhado, presunto, patê e queijos como o Cheddar, Gouda ou Brie.
-VALLE DE CURICÓ, CHILE-
Em 1951, Don Vicente Aresti A. estabeleceu o Vinhedo Aresti na propriedade Bellavista, no vale do Curicó. Na mesma época, esse caminhão amarelo era usado em cada colheita.