Luiz Argenta Jovem Gewurztraminer

Elaboração:
Colheita manual das uvas; Seleção dos cachos e bagas; Vinificação por gravidade; Crio-maceração por 24 horas a 5ºC; Prensagem; Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC com leveduras selecionadas; Autólise por 5 meses em tanques de inox.

L.A. Jovem
Terroir: Indicação de Procedência Altos Montes – Serra Gaúcha – BRASIL
Sistema de Produção: Espaldeira
Densidade/há: 3.100
Colheita: Manual
Composição de Castas: 100% GEWURZTRAMINER
Graduação Alcoólica: 12,8%