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Tyrrell’s Wines Pinot Noir

 

Teor Alcoólico: 13%

Harmonização: Carnes vermelhas, massas, queijos meia cura

Cor: Cor violeta intenso.

Aroma: Aromas de doce fruta no paladar médio e profundo.

Sabor: Fortes sabores do varie tal, de cerejas e morangos junto com influências complexas da terra florestal. Delicadas nuâncias de carvalho e taninos macios no fim-de-boca.

Estilo Velho Mundo e muita complexidade, estas são as características destes vinhos muito bem elaborados por Bruce Tyrrell e família.

O vinho é feito de frutas de diferentes partes de Nova Gales do Sul e Austrália Sul e Oeste. A maior parte das frutas foi colhida com máquinas e fermentada em uma combinação de cubas tradicionais abertas com imersão a mão e maiores tanques. O vinho foi amadurecido em carvalho francês por 12 meses antes do engarrafamento.